오늘 투데이즈피피씨의 공동구매란에 가서 재미난 용품이 있어서 무단 펌을 했다.
항상 계란을 삶을때 얼만큼 익었을까?? 라는 고민을 하곤 햇었는데.. 이것만 있으면,
내 마음대로 계란 익히는 정도를 조절 할 수 있단다.. 오옹! 굿~~~
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계란을 삶아본 사람은 안다.
그 속에서 대체 무슨 일이 있는지 당췌 알아 낼 수가 없다는 사실을...
물론 수 많은 경험에 의하면 몇분 동안 끓이면 어느 정도 익는지 파악이 가능하다만..
아직 그단계는 아니라서..

그럼 에그 타이머는 어떤건가...
에그 타이머는 빨간색 계란 반쪽을 잘라 놓은 듯한 사이즈의 계란의 익는 속도와
그리고 변색속도가같은 바로미터이다.



















본격적인 요리 시이작~~~





앗.. 드디어 가장자리 부분이 시꺼멓게 변하게 시작했다. 오.. 신기할세...


잠시후... 검은색깔이 보다 넓어지기 시작한다. 뭐야
SOFT MIDIUM HARD 이게 대체 뭐란 말이가..
아 알겠다..


계란의 노란자가 익긴 익었다. 다만 그게 완전히 익혀지는가 아니면 좀 부드럽게 익혀
지는가하는걸의미하는가 부다.
SOFT라고 해서 계란이 익지않은건 아니고 익긴 익되 정말 살짝 부드럽게 익혀진거란
뜻인가 부다.
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